Tajemnica doskonałego sushi kryje się w procesie jego przygotowywania. Tu ważny jest każdy etap, dlatego sushi-masterzy w NOVASUSHI robią wszystko od podstaw. Codziennie sami ręcznie filetujemy ryby, gotujemy ryż i przygotowujemy sosy. Dzięki temu, możecie delektować się smakiem i świeżością dobrego sushi i serwowanych przez nas przekąsek.